Sass – это css препроцессор, развязывающий вам руки в работе с css. Он позволяет вам писать масштабируемый и легко поддерживаемый css, а так же привносит много полезных фишек, таких как: переменные, функции, вложенность, наследование и многое другое. Compass – это css фреймворк, добавляющий еще